Sağlıklı bir şekilde kilo vermek için gece bazal(minimal çalışma seviyesi) çalışma düzeyine geçen metabolizma hızını rutin hızına dönebilmesi için uyanır uyanmaz harekete geçirip rutin düzeye erişmesi için en iyi yol  kahvaltı yapmaktır. Aslında, egzersiz dahil hiçbir şey metabolizmamızı sekiz saatlik dinlendirici kaliteli bir uykudan sonra sağlıklı bir şekilde kahvaltı yapmak kadar hızlı bir şekilde çalıştıramaz! Kahvaltıyı atladığımızda sadece metabolizma hızımız düşmekle kalmaz, aynı zamanda kan şekeri seviyemiz de düşer. Kahvaltıyı kaçırmaktan kaynaklanan düşük kan şekeri seviyeleri genellikle uyuşuk ve yorgun hissetmemize neden olur. Sabahları düşük kan şekeri seviyeleri, daha sonraki saatlerde daha fazla aç hissetmemize neden olur, bu da bizi dürtüsel olarak atıştırmalara veya öğle ve akşam yemeklerinde aşırı miktarda yiyecek yemeye hazırlar. Kahvaltı yaptığımız zamanlarda ise vücudumuz kendini tok ve tatmin olmuş hisseder, bu şekilde de gün içersinde kalan diğer öğünlerde ve zaman aralıklarında fazla yemek yeme ihtimalimiz söz konusu olmamış olur. Uzm.Dyt.Samet Cihan Yavuz @uzm.dyt_sametcihanyavuz